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Ristorazione scolastica

Schiscetta day, "cibi biologici per i nostri figli"

 Partecipazione numerosa alla scuola materna di via Guicciardi per lo “Schiscetta Day”, la protesta contro Milano Ristorazione organizzata per oggi, 5 marzo,  in 25 scuole milanesi. In pochi giorni i genitori della Scuola dell’Infanzia Guicciardi (zona Dergano-Bovisa) si sono organizzati per manifestare il proprio scontento nei riguardi dei servizi offerti da Milano Ristorazione, seguendo l’esempio della Scuola dell’Infanzia SS Trinità.

Decine di bambini stamattina sono arrivati a scuola con un sacchetto con la scritta “Schiscetta Day”. Tutti i sacchetti sono stati appesi sul cancello della scuola, in segno simbolico di protesta per levare una voce nei confronti di un servizio e di un’azienda che:
• continua a proporre alcuni piatti qualitativamente scadenti e poco accettati dai bambini (hamburger, polpette, lasagne, crocchette di totano - tutti cibi precotti e preconfezionati), nonostante le segnalazioni di non conformità delle Commissioni Mensa.
• acquista all’estero sempre più prodotti (mozzarella, carne, verdure surgelate, anche quando di stagione).
• mancata fornitura di prodotti a km zero e prodotti BIO utilizzati in quantità minima, nonostante grande richiesta delle Commissioni Mensa.
• per la stagione 2009/2010 ha quasi raddoppiato le rette senza un proporzionale aumento della qualità dei prodotti e del servizio.
• appalta il servizio a personale che spesso risulta inadeguato.

I genitori della materna Guicciardi sono intenzionati a continuare la protesta e per questo verrà convocata un’assemblea, che sarà organizzata insieme ai genitori della vicina scuola Elementare Guicciardi-Bodio.
Affari italiani. it)


 

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