SEMINARIO
Martedì 23 MARZO 2010 dalle 9.30 alle 14.30
Sala Convegni “Istituto San Gaetano” Via Mac Mahon, 92 - MILANO
GAS & GASTONE – IL BIOLOGICO È PER TUTTI
L’ALIMENTAZIONE DI QUALITÀ È UN DIRITTO DI TUTTI
L'alimentazione di qualità è un diritto per tutti i cittadini. L'agricoltura biologica diventa un nuovo strumento per rendere maggiormente efficaci gli interventi sociali verso le fasce più povere della popolazione, oltre ad essere un modo concretamente sostenibile di fare la spesa.
AIAB Lombardia, Cooperativa Sociale Incontro, Casa di Gastone - Istituto San Gaetano - Opera Don Guanella, propongono un momento di riflessione su un nuovo modello di welfare che vede l'agricoltura biologica con i servizi territoriali protagonista, in una logica inclusiva, di uno sviluppo complessivo, equilibrato e giusto dei nostri territori.
Intervengono:
Frisoli Stefano - Presidente AIAB Lombardia
“Un nuovo modello di welfare. Il progetto Gas & Gastone Il Biologico è per tutti”
Anna Ciaperoni - Vice Presidente AIAB Federale
il progetto nazionale: “Agricoltura Sociale”
Barbieri Massimo - Opera Don Guanella Istituto San Gaetano
“Casa di Gastone – Economia del bene comune”
Di Feo Marco - Cooperativa Sociale Incontro
Il progetto Gas & Gastone - Il Biologico è per tutti: sviluppo del progetto, il rapporto con i consumatori, la costituzione dei nuovi G.A.S
Il contributo di un aderente ai G.A.S.
Interventi istituzionali:
Regione Lombardia*
* In attesa di conferma
Momento di confronto con i presenti
…. e per finire : Buffet sostenibile
Idee per valorizzare i prodotti alimentari e cucinare piatti gustosi evitando gli sprechi
Dimostrazione teorico-pratica
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con il contributo di 
